Mình luôn quan niệm đi du lịch là phải được ăn ngon và ăn thật no, vì trong quá trình đi chơi đã mệt mà không được ăn ngon thì cực cho mọi người quá. Hơn nữa nếu ăn uống không đầy đủ thì còn ảnh hưởng đến sức khỏe trong suốt chuyến đi nữa. Trong những lần đi Đài Bắc, mình không phải hỏi “đi Đài Bắc ăn gì đây ta?” vì nơi đây là thiên đường ẩm thực đường phố cho dân du lịch khi đến với Đài Loan. Chỉ cần mở Google lên tìm một lúc là có đầy đủ hết thông tin quán xá. Nhưng để tiện nhất cho các bạn đi du lịch Đài Bắc trong thời gian sắp tới đây, mình mạn phép chia sẻ một danh sách bao gồm các quán ăn mà nhóm mình nhất định phải ghé khi đi đến Đài Bắc nhé.

Ăn uống thả ga mà không ngại ngùng giá cả, bạn chỉ có thể tìm thấy ở Đài Bắc mà thôi

Vốn biết ẩm thực đường phố Đài Bắc là rất thu hút, nhưng bạn có biết ngoài những món ăn chính trong ngày thì ăn vặt đặc biệt là tráng miệng cũng đóng vai trò quan trọng không kém trong văn hóa ẩm thực của người Đài Loan ? Giới trẻ người Đài Loan cũng thích ăn quà vặt chẳng thua gì team đi Đài Bắc ăn gì bọn mình đâu. Hãy chuẩn bị giấy viết, note điện thoại để lưu lại hết một list bao gồm các gợi ý quán ăn ngon – no -sạch dưới đây nhé.

#1 Cơm cuộn thập cẩm tại Mama Lau

Địa chỉ: No.88, Section 2, Hangzhou South Road

Giá cả: 40 TWD – 50TWD

Giờ mở cửa: 5:00 AM – 11:00 AM

Bên cạnh bánh quẩy và cháo sườn nóng hổi thì cơm cuộn và sữa đậu nành cũng là 2 món ăn sáng được người dân Đài Loan yêu thích. Cơm cuộn thì vô cùng tiện lợi để mang đi mỗi buổi sáng đi làm, sữa đậu nành ấm sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể suốt 1 ngày làm việc luôn. Thường thì bạn sẽ có 2 lựa chọn cho món cơm cuộn, gạo trắng hoặc gạo nếp sẽ được dùng để cuộc phần thịt và các topping khác bên trong. Với một số lựa chọn khác, bạn có thể yêu cầu họ rắc thêm phô mai lên phía trên để ăn ngon hơn.

Sữa đậu nành sẽ được phục vụ theo kiểu truyền thống (loại sữa màu trắng ngà mà bọn mình hay dùng ở nhà) và loại được nấu với đậu đỏ có mùi rất thơm. Khi uống vào sẽ có thêm vị ngọt và béo béo từ đậu đỏ uống rất ngon miệng. Các bạn đi Đài Bắc ăn gì vào buổi sáng thì nhớ ghé thử hai món này tại Mama Lau nhé, nhóm mình sẽ rất thích cho xem. À mà nhớ gọi khiêm tốn thôi không lại ăn no quá thì không còn bụng ăn những món khác mất.

#2 Hamburger kiểu Đài tại Lan Jia Gua Bao

Địa chỉ: No. 3, Aly. 8, Ln. 316, Sec. 3, Luosifu Road

Giá cả: 40 TWD – 60 TWD

Giờ mở cửa: 11:00 AM – 12:00 AM (đóng cửa vào thứ 2)

Có ai nhớ quán Baozi ở Sài Gòn không? Nếu đã từng có dịp thưởng thức qua món bánh bao kẹp thịt ở đây thì bạn hẳn là một fan bự của ẩm thực xứ Đài rồi. Đi Đài Bắc ăn gì thì cũng phải thử qua món bánh bao kẹp thịt hay còn được gọi là hamburger kiểu Đài tại Lan Jia Gua Bao. Món ăn nổi tiếng với phần thịt được sơ chế và nêm nếm vô cùng vừa miệng. Đi kèm là các loại rau và đậu phộng phủ ở lớp trên. Cắn một miếng thôi đã là quá “sướng”.

Bên cạnh món bánh bao ngon lành cành đào thì quán cũng có phục vụ món súp bao tử heo. Món súp đơn giản nhưng sẽ làm giảm đi vị béo và giúp bạn đỡ ngán sau khi ăn bánh bao. Nước dùng được làm từ xương ống nên sẽ có vị ngọt thanh tự nhiên. Đây cũng là món ăn được nhiều người gọi khi đến với quán nên các bạn nhớ thử qua nhé.

#3 Lẩu uyên ương đôi lứa tại Wu Lao Guo

Địa chỉ: 2F, No. 55, Section 1, Zhonghua Road

Giá cả: 1899 TWD – 5199 TWD

Giờ mở cửa: 11:00 AM – 2:00 AM

Văn hóa ăn lẩu của người Đài Loan rất “sôi nổi” và đa dạng. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy rất nhiều thương hiệu và hàng quán chuyên phục vụ món lẩu uyên ương. Tuy nhiên, Wu Lao Guo lại là quán ăn được nhiều thực khách trong nước và du khách nước ngoài yêu thích. Phong cách bày trí và trang trí của Wu Lao Guo luôn được đánh giá cao cũng như chất lượng phục vụ đi kèm theo đó. Đồ ăn thì tươi sống và luôn có sẵn để phục vụ nhu cầu ăn uống cho mọi người.

Lẩu uyên ương đúng nghĩa thì sẽ có 2 phần, một phần lẩu cay nồng nhúng đồ ăn vào là đã thấm gia vị. Phần nước lẩu còn lại sẽ có màu trắng đục béo béo thơm thơm, đem lại hai sắc thái khác nhau cho người ăn. Đây quả là món ăn không nên bỏ qua trong danh sách đi Đài Bắc ăn gì lần này.

#4 Cơm ngon nhà làm tại Lu Sang Yi Lan

Địa chỉ: No. 5-1, Ln. 59, Sec. 2, Zhongshan N. Rd., Zhongshan Dist

Giá cả: 110 TWD – 300 TWD

Giờ mở cửa: 11:30 AM – 2:00 PM ; 5:00 PM – 9:00 PM

Đi du lịch ở đâu cũng vậy, mình đều ưu tiên kiếm một tiệm cơm địa phương để ăn một bữa thật ngon. Thứ nhất là ăn no song cũng biết được bữa cơm gia đình thường nhật của người dân như thế nào. Đài Bắc cũng không ngoại lệ, các món ăn vặt đường phố hấp dẫn mấy đi chăng nữa thì cùng nhau dùng một bữa cơm tại Lu Sang Yi Lan mới đúng là trọn vẹn.

Nhà hàng chế biến các món ăn vô cùng đa dạng, cơm thịt heo om hay các món rau xào sẽ luôn được gọi trong các bữa ăn. Thịt hàu xào với dầu hào cũng hấp dẫn không kém, mình để ý thấy thực khách khá ưa chuộng gà luộc và gan heo cả 2 món này khi ăn kèm với cơm trắng thì quả là tuyệt vời hết chỗ chê luôn. Mình nghĩ các bạn nên dành ra chút thời gian để thử ăn một bữa cơm gia đình tại Lu Sang Yi Lan để ngoài trải nghiệm các món ăn đường phố chúng ta cũng hiểu thêm về văn hóa người Đài Loan.

#5 Mì bò của bếp trưởng Hung

Địa chỉ: No.92, Chengdu Rd., Wanhua Dist

Giá cả: 221 TWD – 279 TWD

Giờ mở cửa: 11:00 AM – 9:30 PM

Sẽ thật là thiếu sót nếu không nhắc đến món mì bò trứ danh của Đài Loan. Mì bò hầm được nấu với nước súp thơm ngon luôn làm “đẹp lòng” những thực khách khi có cơ hội thưởng thức. Các nguyên liệu như sườn non, lòng và thịt nạc sẽ đóng vai trò làm nhân vật chính. Tuy nhiên quan trọng không kém chính là phần nước dùng thanh ngọt và những món ăn kèm hấp dẫn như há cảo, dưa chua…Nghĩ đến quả là khó kiềm chế được.

Tại Đài Bắc, bạn sẽ tìm thấy mì bò ngon trứ danh tại nhà hàng Chef Hung. Chất lượng món ăn được đánh giá tốt bởi thực khách và nhận được nhiều phản hồi tốt về giá cả. Đa phần khách du lịch đều đồng ý rằng một phần ăn cơ bản ở Chef Hung thì khá là no, mùi vị thì đa dạng và phục vụ cũng rất nhanh chóng.

#6 Đá bào tại Taro King

Địa chỉ: No.15-4, Yongkang St., Da’an Dist

Giá cả: 45 TWD – 160 TWD

Giờ mở cửa: 11:00 AM – 11:00 PM

Thoạt nhìn qua list đi Đài Bắc ăn gì nãy giờ chưa có món tráng miệng nào thì team hảo ngọt phải làm sao đây. Nhưng không sao, ở xứ ăn vặt như Đài Bắc thì sợ gì mà không có. Ăn đồ dầu mỡ thì đã có đá bào siêu mát lạnh với topping vô cùng phong phú giúp bạn thanh lọc và đỡ ngán đồ ăn mặn rồi nhé. Giống với Bingsu mà bọn mình hay ăn nhưng đá bào ở Taro King cũng có cách chế biến riêng. Mochi mè đen hay Pudding đậu nành chỉ được phục vụ vào khoảng thời gian mùa đông mà thôi. Nên nếu có dịp ghé đến thì nhớ tia 2 món này mà thử nhé.

Một phần đá bào sẽ phù hợp cho 2 người ăn, lưu ý ăn nhanh thì kem với đá mới không chảy hết. Kêu nhiều quá thì cũng lại ăn không kịp. Kinh nghiệm cá nhân của mình là kêu đến đâu mình dùng đến đấy, không sợ phí phạm mà còn đáng đồng tiền nữa.

#7 Bánh hấp Dango và phần ăn combo tại Rilakkuma Cha-Ya

Địa chỉ: No. 23, Lane 20, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan District

Giá cả: 491 TWD – 528 TWD

Giờ mở cửa:  11:30 AM – 9:00 PM | 10:30 AM – 9:00 PM

Sự dễ thương từ cách bày trí nội thất đến cách trang trí món ăn đã giúp cho nhà hàng Rilakkuma Cha-Ya trụ vững trong lòng những tín đồ “yêu màu hồng ghét sự lừa dối”. Nói đùa là vậy cơ mà nếu bạn có cơ hội ăn thử bánh hấp Dango 3 màu và một phần ăn tiêu chuẩn tại đây thì bạn sẽ hiểu thêm về sự ảnh hưởng văn hóa của Nhật đối với người Đài Loan. Mặc dù hương vị được cải tiến cho phù hợp với khẩu vị của người địa phương nhưng vẫn giữ được “chất Nhật Bản” trong từng món ăn. Sẽ không khó để bạn nhận ra điều này.

Sơ lược qua danh sách đi Đài Bắc ăn gì, mình cảm thấy nếu đi nhóm và gia đình các bạn nên ưu tiên ăn ở những quán bán đồ ăn theo set gia đình như cơm hay lẩu. Còn đi cá nhân hoặc ít người các bạn trẻ với nhau thôi thì trải nghiệm thêm ẩm thực đường phố ở Ximending sẽ là lựa chọn tốt nhất luôn. Happy Eating nha các bạn trẻ!

Leave a Reply